最近読んでいる食事に関する本です。 『フィット・フォー・ライフ ——健康長寿には「不滅の原則」があった!』 「人間の体をケアし、大切に維持するための最も優れた方法」と訳されるナチュラル・ハイジーン。 読んでみるとアメリカ人独特の合理的な語り口です…